逢甲夜市．現烤馬鈴薯
靠著現烤馬鈴薯的獨家風味，從彰化起家的「一家之薯」，逢甲總店創下假日四百個的豐富紀錄，堪稱逢甲夜市小吃後起之秀。
人氣小吃．經典夜市味
「一家之薯」精選美國進口的褐皮馬鈴薯，高溫烤熟後將馬鈴薯切開掏鬆，淋上獨家醬汁，排上預備好的新鮮熟料，撒上起司粉，即可拿在手上大快朵頤。老闆靠著明亮的么喝聲招呼客人，親切的嗓音已成為顧客印象深刻的活招牌，老闆張紹明說，為了開發各種口味，他們夫妻身材也變得像馬鈴薯，也算是吸引客人的另類絕招！
數十種新鮮配料
蝦仁、杏鮑菇、鳳梨、章魚、燻雞肉等食材一應俱全，分門別類乾淨的排排站，今晚您想吃哪一道？
NEW德式香腸起司
新推出的德式香腸，口感香香脆脆，還有迷人的煙燻風味，搭配起司洋芋，有如高級異國小吃。
超豐富的什錦海鮮
什錦海鮮的配料超級豐富，蟹味三絲＋章魚＋鮮蝦，每一口都能嚐到大海的新鮮原味。
獨家起司醬汁
起司醬汁是呈現馬鈴薯與配料風味的關鍵，老闆用獨家配方熬煮出來的起司醬，口感格外香濃。
綜合起司（可素）
每樣都想吃看看的朋友，可選擇綜合起司，裡頭有火腿、燻雞、玉米、青花菜、鮪魚，也可做成素食喔！
逢甲夜市人氣小吃
「一家之薯」位在旗艦夜市入口前方，攤子上有隻很可愛的馬鈴薯寶寶，您也可以認這位笑容親切的老闆娘。
一家之薯
～逢甲夜市超人氣小吃．現烤馬鈴薯～
【一家之薯】一家之薯六年前於彰化開發現烤馬鈴薯產品，獨家口味廣受好評，天天超人氣，愛吃現烤馬鈴薯的朋友，
請認明一家之薯的招牌，以及店家自創的鮮黃色醬汁，加盟及聯絡專線：０９３１６６３８５７。
【美味推薦】
．什錦海鮮起司６０ ．夏威夷起司 ５０ ．蜜汁香菇起司（可素）６０
．鮮蝦起司 ６０ ‧德式香腸起司５０ ．杏鮑菇起司（可素） ５０
．蟹味三絲起司４０ ．燻雞起司 ５０ ．三層起司（可素） ５０
．蘑菇雞肉起司５０ ．培根起司 ５０ ．切達起司（可素） ４０
．叉燒里肌起司５０ ．火腿起司 ４０ ．玉米起司（可素） ５０
．香腸起司 ４０ ‧鮪魚起司 ５０ ．鳳梨起司（可素） ４０
‧海苔肉鬆起司４０ ‧綜合起司 ６０ ‧青花菜起司（可素） ５０
‧章魚起司 ５０ ．泰式檸檬雞 ５０ ．素食綜合起司 ６０
★任何口味都可搭配起司絲或起司粉，只要加十元。
【友好連結】吳記QQ腸粉
【延伸閱讀】一家之薯起司洋芋《逢甲夜市旅遊地圖》專輯報導
【Ｅｎｇｌｉｓｈ】The Home of Baked Potato
- 營業電話：04-24526521、0931-663857營業地址：台中市西屯區文華路永新巷南二弄58號（旗艦夜市文華路門口正對面）
